La NASA invierte en una impresora de alimentos

la NASA invierte en una impresora que fabrica pizzas (30-mayo-2013)

Una idea desarrollada por Systems and Materials Research Corporation se inició con una idea de Anjan Contractor, quien comenzó a trabajar en una impresora alimenticia que utilizara cartuchos con polvos con alimentos. 

La impresora está en desarrolo, la cual utiliza Open Source ReRap 3D. Contractor busca mantener el código bajo una licencia Open Source (software libre), ya que sueña con que cada cocina dispondrá de una impresora de comida 3D el día de mañana.

Se trata de elaborar unos cartuchos de hidratos de carbono, proteínas y nutrientes que estén en forma de polvo, los cuales, quitando la humedad, podrían durar hasta 30 años. Luego, a la hora de imprimir, se utilizaría un sistema de mezcladores y válvulas para hidratar e ‘imprimir’el alimento cuando se vaya necesitando. El problema es que la comida que se utiliza ahora en las misiones espaciales no llegan a ser sufientes a largo plazo, por las necesidades nutricionales de una tripulación, en una hipotética misión de varios años. Tampoco se conservarían durante tanto tiempo.

La parte en la cual se dice en el articulo original que se va a invertir en una impresora 3D de pizzas es falsa, realmente se trata de una broma de los desarrolladores en la cual decian que imprimir pizza seria lo siguiente.

Fuente:Xataca